과도한 나트륨 섭취에 대한 경고가 이어지면서 많은 이들이 소금을 무조건 피해야 할 대상으로 생각하곤 합니다. 하지만 소금은 인간이 생명을 유지하는 데 없어서는 안 될 Essential Element, 즉 필수 영양소입니다.적절한 양의 좋은 소금을 섭취하는 것은 오히려 신체 기능을 정상화하고 면역력을 높이는 데 핵심적인 역할을 합니다. 소금이 우리 몸에서 어떤 긍정적인 역할을 하는지, 건강에 좋은 구체적인 이유와 올바른 섭취법을 상세히 정리해 드립니다.1. 소금과 나트륨, 생명 유지의 핵심인 이유소금(염화나트륨, NaCl)은 나트륨(Na) 약 40%와 염소(Cl) 약 60%로 구성되어 있습니다. 이 두 성분은 우리 몸의 세포 안팎을 채우고 있는 체액의 균형을 맞추는 핵심 전해질입니다.체액 및 삼투압 조절우..